Чи призводить ложка, залишена в супі, до бідності? Чи дійсно варто уникати залишання ложки в каструлі з їжею - Hochu.ua
Чи призводить ополоник у супі до бідності? Чи можна насправді залишати ложку в каструлі з їжею
Чому не варто залишати ложку в супі: міфи та реальність
Ми розповідали, чи потрібно насправді ставити горілку в морозилку. Тепер поговоримо про те, чи є сенс у тому, щоб щоразу діставати ополоник з каструлі.
Багато з нас пам'ятають поради бабусь: "Не залишай ложку в супі!". Але чому? "Хочу" розбирається, чи це лише забобони, чи є в цьому раціональне зерно.
З давніх-давен існує повір'я, що залишати ложку в каструлі з супом або іншою стравою - погана прикмета. Кажуть, що це може призвести до фінансових труднощів, бідності та інших негараздів у сім'ї. Хоча такі прикмети часто передаються з покоління в покоління, вони не мають наукового підтвердження.
Насправді, існує цілком логічне пояснення, чому не варто залишати столові прилади в їжі. Метал, з якого виготовлені ложки та ополоники, вступає в реакцію з кислотами, що містяться в багатьох продуктах. В результаті цього процесу можуть утворюватися шкідливі речовини, які можуть погіршити смак їжі та навіть вплинути на здоров'я. Крім того, на поверхні металу можуть розмножуватися бактерії, які можуть призвести до швидкого псування продуктів.
Щоб зберегти смак і якість продуктів, а також подбати про своє здоров'я, важливо дотримуватися основних принципів гігієни та правильного зберігання їжі. Ми також ділилися інформацією про оптимальне співвідношення солі та цукру для консервації.
