Привабливі лише для реалізації: відома агрономка поділилася причинами, чому вона вирішила зупинити вирощування кольорових помідорів.

Популярна серед садівників блогерка, відома під псевдонімом "Городниця з Одеси", вже протягом тривалого часу займається вирощуванням помідорів. За ці роки вона встигла провести безліч експериментів з різноманітними кольорами плодів — жовтими, рожевими, фіолетовими та зеленими.

Проте згодом стало очевидно, що чорні, сині та фіолетові помідори, як правило, позбавлені характерної томатної кислинки.

Щодо зелених помідорів, які викликають захоплення у багатьох садівників, їх найкраще використовувати в салатах, оскільки в інших стравах вони можуть виглядати не дуже апетитно. Крім того, городникам іноді важко оцінити, наскільки вони дозріли.

Отже, з погляду блогерки, оптимальним вибором будуть червоні помідори, адже вони представлені в найбільшому різноманітті на ринку - від щільних до соковитих, від маленьких чері до великих сортів, від круглих до сливовидних, від кислуватих до солоденьких.

Городниця також звернула увагу на те, що практично всі червоні помідори без проблем дозрівають вдома, зберігаючи свій смак. Натомість кольорові помідори так не вийде: їх потрібно повністю визрівати на рослині, інакше вони не матимуть приємного смаку.

Проте одеситка визнала, що не впевнена, чи всі городники розділяють її точку зору, тому з задоволенням вислухає інші, більш оптимістичні історії.

Між іншим, якщо після збору врожаю у вас залишилося чимало дрібних та яскравих томатів, з них можна створити смачну закуску для зимового сезону.