У вересні ціна борщу зросла на 7-10 гривень через здорожчання овочів.

01.10.2024 18:27 "Агро Перспектива" (г. Киев) -- Основні інгридієнти борщового набору протягом вересня виросли в ціні на 10 гривень за кілограм, переважно мова про овочі.

Ціни на картоплю, помідори, капусту, цибулю, моркву, буряк, соняшникову олію, а також свинину в деяких місцях підвищилися.

У серпні вартість моркви коливалася від 12 до 13 гривень за кілограм, тоді як у вересні ціна підвищилася до 20-22 гривень за кілограм у супермаркетах та до 35 гривень на ринку.

Протягом вересня 2024 року ціна на буряк зросла до 15 грн за кілограм на ринку, в порівнянні з 9 грн за кілограм у серпні. На базарі ж його вартість становить 35 грн за кілограм.

Ціна на картоплю починається від 25 грн за кілограм і може бути вищою. На ринках зазвичай можна знайти товар вищої якості порівняно з супермаркетами.

Мінімальна вартість продуктів борщового набору станом на 24 вересня, за оцінками аграрних вчених, склала 28,45 грн/порція, тоді як двома тижнями раніше середня вартість дорівнювала 27,56 грн/порція, що демонструє зростання ціни на 0,89 грн.